※当店の蕎麦は、全て粗挽き十割手打ち蕎麦です
献立は季節毎に変わります
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如月のコース・セット
旬菜セレクト
（￥2,100税込）

お料理３品盛合せと
季節の天ぷら

※蕎麦はついておりません
お一人様からお二人様分を目安
　にどうぞ

おまかせ蕎麦コース

※おまかせコースはご予約にて承ります
日によって献立が変わる場合もございます

（￥4,200税込）

そば寿司

蕎蕗（ふき）の蕎麦饅頭

蕎麦粉でつくった蟹クリーム
ラザニア仕立て

 ざるそば（orかけそば）

仁挽き杏仁豆腐 or そば白玉入りぜんざい

如月の献立

冷たいそば

ざるそば
おろしそば（辛味大根）
京鴨のつけ汁ざるそば
黒豚のつけ汁ざるそば
牡蠣の酒蒸しのつけ汁ざるそば
天ぷらざるそば




一品物

季節の天ぷら
そば寿司
そばがき
そば味噌
どぼ漬け
にしん棒
京鴨ロース煮
京赤地鶏花椒焼
鴨つくね
あぶり鴨（京鴨）
黒豚三枚肉のうま煮
　（そば蒸しパン添え）
自家製からすみ
干くち子
菜の花と蕗の芥子酢味噌和え
京えび芋の唐揚
帆立と山菜の蕎麦味噌グラタン
〆鯖のカルパッチョ
公魚の南蛮漬
飯蛸桜煮
牡蠣の酒蒸し(春菊とそば味噌のｿｰｽ）
車海老の照焼 バルサミコ風味
宍道湖産 白魚のかきあげ
宍道湖産 白魚の卵とじ
京鴨もも肉と京野菜の小鍋　粕汁仕立
京鴨もも肉のコンフィ


甘味
仁挽き 杏仁豆腐（そば蜜シロップ）
そば白玉入り ぜんざい
（丹波大納言小豆）
温かいそば

かけそば
九条葱と辛み大根のおろしそば
聖護院かぶらそば
京鴨と九条葱の南ばんそば
にしんそば
伝助穴子の天ぷらと
　　堀川牛蒡のすり流しそば
牡蠣の酒蒸しそば
天ぷらそば