※当店の蕎麦は、全て粗挽き十割手打ち蕎麦です
献立は季節毎に変わります
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霜月のコース・セット
旬菜セレクト
（￥2,100税込）

お料理３品盛合せと
季節の天ぷら

※蕎麦はついておりません
お一人様からお二人様分を目安
　にどうぞ

おまかせ蕎麦コース

※おまかせコースはご予約にて承ります
日によって献立が変わる場合もございます

（￥4,200税込）

そば寿司

六白黒豚の蕎麦饅頭

イワシの蕎麦茶カツレツ
　　　　　　　オレンジソース
　　（蕎麦味噌に漬け込んだ　　　　　
　　　　フォアグラのカツレツを添えて）

ざるそば（orかけそば）

仁挽き杏仁豆腐 or そば白玉入りぜんざい

霜月の献立

冷たいそば

ざるそば
おろしそば（辛味大根）
京鴨のつけ汁ざるそば
六白黒豚のつけ汁ざるそば
自家製からすみと　　　　　
　　温泉玉子の冷やがけそば




一品物

季節の天ぷら
 そば寿司
そばがき
そば味噌
どぼ漬け
 京鴨ロース煮
京赤地鶏花椒焼
鴨つくね
あぶり鴨（京鴨）
六白黒豚三枚肉のうま煮
　　　（そば蒸しパン添え）
 干くち子
にしん棒
柿と自家製鴨の生ハムの白和え
椎茸のブルーチーズ風味焼
京えび芋の唐揚
栗と京赤地鶏のうま煮
〆鯖(サバ)のカルパッチョ
牡蠣(カキ)の西京味噌漬(カレー風味)
鰤(ブリ)のオランダ煮


甘味
仁挽き 杏仁豆腐（そば蜜シロップ）
そば白玉入り ぜんざい
（丹波大納言小豆）
温かいそば

かけそば
九条葱と辛み大根のおろしそば
聖護院かぶらそば
京鴨と九条葱の南ばんそば
自家製にしんそば
伝助穴子の天麩羅と　　　
　　　堀川牛蒡のすり流しそば